Υλικά:
280γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο)
125γρ. βούτυρο λιωμένο (οχι καυτό)
230ml ξινόγαλα
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές σούπας υγρό κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
20γρ. κακάο
230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Για την κρέμα θα χρειαστείτε :
……..τυρί κρέμα
……..βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
……..ζάχαρη άχνη
μισό κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
Εκτέλεση:
Σχολιάστε